Mięta to jedno z najpopularniejszych ziół na świecie, które od wieków znajduje zastosowanie zarówno w kuchni, jak i medycynie. Znana ze swojego orzeźwiającego smaku, a także charakterystycznego aromatu, zyskała uznanie jako dodatek do potraw oraz skuteczny środek wspomagający zdrowie. W tym artykule przyjrzymy się bliżej tej niezwykłej roślinie – dowiemy się, czym dokładnie jest mięta, jakie posiada właściwości oraz dlaczego warto regularnie pić napary z mięty.
Mięta – czym jest i jakie ma właściwości?
Mówiąc mięta, mamy na myśli miętę pieprzową (Mentha piperita), czyli jedną z najstarszych roślin leczniczych. Jako bylina dorasta do 1 m wysokości, a jej liście osiągają nawet 5-7 cm długości. Posiada unikalne właściwości, które wynikają z zawartych w niej substancjach czynnych. Najważniejszą jest olejek eteryczny (średnia zawartość to 2%), jednak warto uwzględnić także obecność garbników, flawonoidów, kwasów organicznych, witamin czy minerałów. Mięta jest znana z licznych właściwości, do których zalicza się działanie:
- przeciwutleniające,
- bakteriobójcze,
- przeciwzapalne,
- żółciopędne,
- żółciotwórcze.
Z uwagi na tak szerokie działanie sprawdzi się u wielu osób. A w jakich sytuacjach oraz czy ktoś powinien jej unikać?
Mięta – zastosowanie i przeciwwskazania
Nie ma co ukrywać – mięta znajduje szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, medycynie naturalnej, jak i kosmetyce. Jednak z pewnością wielu z nas interesuje to, kiedy zaleca się picie naparu z tego zioła. Z uwagi na swoje działanie, może pomóc w dolegliwościach układu pokarmowego. Wynika to z faktu, iż przyspiesza oraz ułatwia trawienie. Ponadto:
- łagodzi mdłości i zapobiega wymiotom, przez co jest wskazany w dolegliwościach przebiegających z tymi objawami,
- sprawdza się u osób, które zmagają się z gromadzeniem gazów, ponieważ działa wiatropędnie,
- można je stosować w przypadku zakażeń dróg moczowych lub w schorzeniach dróg żółciowych,
- pomaga rozluźniać mięśnie gładkie, przez co pomaga zwalczać ból,
- ze względu na działanie przeciwbakteryjne może zapobiegać próchnicy.
Mięta to zioło, które jest stosunkowo często polecane każdemu. Jednak osoby z nadwrażliwością na liście mięty, olejek miętowy lub mentol powinny zrezygnować z picia tego zioła. Podobnie jak osoby chorujące na refluks żołądkowo przełykowy czy kamienie nerkowe.
Mięta – ile jej pić i jak przygotować świeże lub suszone zioła?
Picie naparów z mięty może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, ale ważne jest, aby spożywać je z umiarem. Zaleca się picie od jednej do trzech filiżanek naparu z mięty dziennie, w zależności od indywidualnych potrzeb i tolerancji. Nadmierne spożycie może prowadzić do niepożądanych skutków ubocznych, takich jak podrażnienie żołądka czy nasilenie zgagi, szczególnie u osób wrażliwych na mentol. Jeśli chodzi o przygotowanie to:
- świeża mięta – wystarczy umieścić kilka (5-7) świeżych liści mięty w filiżance, zalać je gorącą, ale nie wrzącą wodą (ok. 90°C) i parzyć przez 5-10 minut, w zależności od preferowanej intensywności smaku,
- suszona mięta – na filiżankę naparu używa się zazwyczaj jednej łyżeczki suszonych liści, które należy zalać gorącą wodą, parzyć przez 7-10 minut, a następnie przecedzić.
Picie naparów z mięty to prosty sposób na wsparcie zdrowia i poprawę samopoczucia. Dzięki swoim właściwościom może przede wszystkim wspomagać trawienie, przez co przynosi ulgę po posiłku.
